Soral Kardeşlerin Doğu Batı Sentezli Maceraları

"Soral kardeşlerin yaramazlık maceraları"

Öncelikle aramızda 1 yıl 5 ay 10 gün olan ablama selam olsun. Kendisiyle küçüklük yaramazlıklarımızı konuşurken bunun burada hatıra kalmasına karar verdik. O zaman buyurun 90'lar sonu 2000'ler başı çocukluğumuz.

Hiçbir zaman ne ablam ne de ben yaramaz diye nitelendirilebileceğimiz çocuklar olmadık. Hatta yaramaz çocukları bir ebeveyn edasıyla hizaya sokmaya çalıştığımız misafirliklerimiz de oldu. Ablamla çizgisini bozmayan iki çocuk olarak başımıza ne geldiyse hep meraktan geldi. Ablamın maceracı ruhu benim safiyane iyi niyetimle birleşince o nereye ben oraya maceraların peşine düştük. Ve tüm bu maceralarda annemi hep savunmasız anlarda yakaladık. 

Ablamla yeni bir keşif yolculuğuna çıkmak istediğimizde öncelikle annemin yanımızda olmadığı anları seçerdik. Yine böyle bir günde Küplüce'nin marketsiz sokağında yarın misafirin geleceği o kutsal günde annemin evde olmadığı bir anı pasta yaparak değerlendirmek istedik. Aklımıza giren "babam böyle pasta yapmayı nerden öğrendi" replikli bücürükten aldığımız cesaretle pasta malzemelerimizi hazırladık. 

Malzeme listesi

- Krem şanti

Malzeme listesi bitmiştir.

Krem şanti ile pasta muhakkak yapılırdı ancak sadece kremşanti ile yapılan şey pasta olmazdı... Bilmiyorduk.. Bilgisiz idik...

Ablamla heyecanla krem şantiyi hazırlayıp kaselere bölüştürdük ve donması için dolaba koyduk. Annem eve geldiğinde ikimizinde gözleri başarmışlık hissi ile parlıyordu. İki becerikli pratik tarifimizle annemizin gönlünü fethedecektik. 

Ettik. 

Annem dolabı açıp yarın misafire yapacağı tatlının ana malzemesini kaselerde donmuş bir halde görünce şaşkınlığa uğradı. Pasta yaptık dediğimizde daha da şaşkınlığa uğradı. 

Küçüklüğümüzden beri uzman psikologların seminerlerini takip etmesine şükür derin bir nefes aldı ve ne yaptığımızı sordu. 

Pasta. 

O günden beri krem şanti yemiyorum. Çünkü yaşım 7 önümde 3 kase kremşanti, bir kaşık ve gözyaşlarım pıt. Tadı hiç pastaya benzemiyor Beyza abla biz neyi yanlış yaptık? 

Evet sevgili dostlar annem Montessori eğitimini İtalya'dan biz de krem şantiyi Fransa'dan alıp Doğu Batı sentezi ile dersimizi aldık. Diyeceğim o ki Batı'nın ilmini, bilimini, krem şantili pasta dilimini alırken iki kere daha düşünün. 

Neyse ki sonraki tariflerimizde annemizin tarif kitabından bakarak daha mutlu sonuçlara ulaştık. 

Yaramazlık serimiz hep bu meraktan beslendi. Yaptığımız her şeyden dersimi gerek uygulamalı gerek vurgulamalı aldık. 

Anım bitmiştir. 

Teşekkürler :)